20 Temmuz 2012 Cuma

HAVUÇ TARATOR


MALZEMELER

5 adet orta boy havuç
1 çay bardağı mayonez
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
1 cay bardağı ceviz
tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Havuçları iyice yıkadıktan sonra rendeliyoruz ve bir tencerede kısık ateşte 1 çay bardağı suyla hafif haşlıyoruz.Öte yandan mayonez,tuz,sarımsak ve yoğurdu karıştırıp havuçlara ilave ediyoruz.Bu arada havuçlar soğumuş oluyor tabi ;D Üzerine de kırdığımız cevizleri serpip şöyle bir zeytinyağı gezdiriyoruz.

 Afiyet şifa olsun ;D

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder